Parafuso Saboroso

Ingredientes

• 1 pacote de 500g de macarrão talharim
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 5 ovos
• 1 lata de creme de leite com o soro
• 1 xícara de chá de leite
• 150g de presunto em cubinhos
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• Molho de pimenta a gosto

Modo de Preparar

     Cozinhe o macarrão em bastante água e sal. Depois de cozido, escorra toda a água e tempere com 1 colher de manteiga e reserve.

     Leve 1 colher de manteiga para esquentar.Junte os ovos batidos, inteiros, como para omelete. Deixe começar a endurecer e mexa rapidamente com um garfo, para que o ovo fique cozido em pedacinhos.

     Adicione o creme de leite, o leite, o presunto, sal, pimenta e vá mexendo até esquentar bem. Acrescente o macarrão, o queijo e continue mexendo até que fique bem incorpado.

     Sirva imediatamente.

* Há poucos dias atrás, fiz esse macarrão para uma turma muito querida que hospedei em minha casa. Recebi muitos elogios. Faça e receba você também!