Sanduíche Colorido

Ingredientes

• 3 pacotes de pão de forma

Recheio amarelo:

• 6 gemas cozidas
• 2 cenouras médias cozidas
• 3 colheres de sopa de maionese
• Sal a gosto

Recheio verde:

• 1 pimentão verde pequeno
• 1 xícara de chá de salsinha verde
• 1 xícara de chá de azeitonas verdes
• 3 colheres de maionese

Recheio vermelho:

• 4 tomates sem pele e sementes
• 1/2 cebola média
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de azeite
• Sal e pimenta à gosto
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher rasa de sopa de trigo
• Catchup ou corante alimentício vermelho

Modo de preparar

Recheio amarelo: bata tudo no processador até ficar bem fino.

Recheio verde: repita o mesmo processo do recheio  amarelo.
Recheio vermelho: bata no liquidificador o tomate com a cebola e o alho. Numa panela esquente o azeite e refolgue o tomate batido com sal e pimenta. Desmanche o trigo no leite, adicione na panela e mexa até engrossar. Acrescente algumas gotas de corante para dar cor, misture e tire do fogo.

    Leve todos os recheios à geladeira.

Montagem

    Tire todas as cascas das fatias de pão. 

     Passe em uma fatia o recheio amarelo, por cima coloque outra fatia e passe o recheio verde. Faça o mesmo com o recheio vermelho. Termine com a quarta fatia de pão sobre o recheio vermelho.

     Vá montando outros sanduíches até acabar os recheios.

     Forre uma vasilha alta com um pano de prato úmido. Arrume os sanduíches e cubra-os com as laterais do mesmo pano de prato. Isso é para umedecer os pães.

     Leve a geladeira por 4 horas.

     Para servir, corte o sanduíche na diagonal ou também pode cortar em cubinhos, fazendo 2 cortes na horizontal e 2 na vertical.

*esse sanduíche fica muito bonito e as crianças adoram.